Bahçenizde yemek pişirmek, sıcak yaz günlerinde aileniz ve arkadaşlarınızla eğlenceli zamanlar geçirmek için mükemmel bir yoldur. Yemek alanlarını iç mekânların sınırlarının ötesine taşıyarak, doğanın tadını çıkarırken lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.
Dış mekan mutfak kurulumu, doğru planlama ve özenli tasarım gerektirir. MERMERSA, bahçe mutfağınızı en iyi şekilde hazırlamanıza yardımcı olacak bazı temel bilgileri sizlere sunuyor.
Bahçe Mutfağı Kurarken Dikkat Etmeniz Gerekenler
Bahçe mutfağı kurulumunda başarılı olmak için tüm aşamaları dikkatlice planlamak önemlidir. İşte başlangıçtan bitirme aşamasına kadar dikkate almanız gereken detaylı adımlar:
1. Konum Seçimi
- Evinize yakın bir yer seçerseniz, ana mutfağa kolay erişim sağlar ve yemek hazırlığı veya temizlik için sıkça eve gidip gelmeniz gerekmez. Eğer daha uzakta bir alan tercih ederseniz, mutfağınızı kendi kendine yeterli hale getirmek için ek depolama, soğutma ve pişirme özellikleri eklemelisiniz. Bu, başlangıçta daha yüksek maliyet anlamına da gelecektir.
- Ancak mutfağınızı evinize çok yakın bir yerde mutfağınızı kurmak da yemek kokularının odalarınıza sızmasına sebep olabilir. Mutfak yerleşimini, rüzgarın genellikle estiği yönü göz önünde bulundurarak planlamak, kokuların evden uzak tutulmasına yardımcı olur.
- Barbekü ızgaraları ve diğer pişirme ünitelerini, ahşap gibi yanıcı malzemelere yakın bir yere koymamaya dikkat etmelisiniz.
- Bahçe mutfağını, bahçenin ana yürüyüş yollarından uzak bir yere yerleştirmek, hem güvenlik hem de estetik açıdan önemlidir. Bu şekilde, pişirme ve hazırlık işlemleri sırasında gereksiz trafik ve kalabalık oluşmasını önlersiniz.
- Mutfak, bahçe düzenlemesi içinde hem fonksiyonel hem de estetik bir şekilde entegre edilmelidir. Misafirler için çekici ve erişilebilir olmalıdır, ancak aynı zamanda gizlilik ve rahatlık da sağlamalıdır.
2. Düzen ve Tasarım
- Mutfakta çalışma üçgeni (buzdolabı, lavabo, pişirme alanı) dikkate alınarak mutfak düzenini planlayın. Etkin bir çalışma alanı için bu üç ana noktanın birbirine yakın ama çok sıkışık olmaması önemlidir.
Gölgelik Seçenekleri
Hangi tür iklimde bulunursanız bulunun; bahçenizde sizi zararlı güneş ışınlarından veya yağmurun etkilerinden koruyacak bir gölgelik alan oluşturmanız gereklidir ve oldukça kolaydır. İşte bahçe mutfağınızda gölgelik oluşturmanın etkili yolları:
- Pergola: Ahşap veya metal bir yapı olan pergolalar, güneşten koruma sağlarken havadar bir his verir. Üzerine tırmanıcı bitkiler eklemek, gölgeyi artırır ve doğal bir dokunuş katar.
- Şemsiye veya Güneşlik: Büyük açılır kapanır şemsiyeler veya güneşlikler, esnek ve geçici bir gölge çözümüdür. Kolayca açılıp kapatılabilirler ve ihtiyaca göre konumlandırılabilirler.
- Gölgelik Tente: Özellikle geniş alanları gölgelendirmek için uygundur. Su geçirmez materyallerden yapılan tenteler, yağmur sırasında da koruma sağlar.
- Tırmanıcı Bitkiler: Pergolalar veya kafesler üzerine tırmanıcı bitkiler (örneğin sarmaşık veya yasemin) ekleyerek hem gölge hem de estetik bir görünüm sağlayabilirsiniz.
Gölgelik alanınızı yemek yeme, dinlenme veya sosyal etkinlikler için uygun hale getirin. Oturma grupları, masa ve sandalyeler veya hamaklar ekleyerek alanı daha işlevsel kullanabilirsiniz.
3. Altyapı Hazırlıkları
- Lavabo ve elektrikli aletler için gerekli olan su boruları ve elektrik kablolarını, kurulum sırasında yerleştirmek, sonradan eklemeye göre çok daha pratik ve estetik bir çözümdür. Ayrıca, dış mekan için uygun, suya ve diğer dış etkilere dayanıklı malzemeler kullanılmalıdır.
- Doğal gaz hattı veya propan tüpü gerekiyorsa, bu da düşünülmelidir. Sabit bir gaz hattı daha kullanışlı olabilir, ancak kurulum maliyeti ve karmaşıklığı daha fazladır.
4. Malzeme Seçimi
- Dış mekan koşullarına dayanabilecek malzemeler seçin. Granit, kuvars ve paslanmaz çelik popüler tercihlerdir. Malzemenin aynı zamanda genel bahçe ve ev tasarımıyla uyumlu olmasına dikkat edin.
- Paslanmaz çelik nemli ortamlara yüksek dayanıklılığı, kolayca temizlenmesi ve bakteri barındırmamasıyla mutfak aletleri için her zaman popülerliğini koruyan bir malzemedir.
- Granit, bahçe mutfakları için ideal bir tezgah malzemesidir, özellikle eskitilmiş granit yüzeyler pek çok avantaj sunar.
- Eskitilmiş granit yüzeyler, parlak veya cilalı yüzeylere göre lekeleri daha az gösterir.
- Hafif pütürlü yapısı, yüzeyde oluşabilecek küçük çizik ve lekeleri kamufle eder, böylece tezgahın yeni görünümünü daha uzun süre korur.
- Eskitme işlemiyle granit, parlak yüzeylerin aksine ışığı yansıtmaz. Bu özellik, güneşli günlerde göz kamaşmasını önler ve mutfakta çalışmayı daha konforlu hale getirir.
- Granit, benzersiz desen ve renkleri ile her dış mekan alanına doğal bir estetik katar. Eskitilmiş granit, daha rustik ve organik bir görünüm sunarak bahçe mutfağınıza sıcak ve davetkar bir hava verir.
5. Cihaz ve Aksesuar Seçimi
- Elektrikli ızgaralar, bahçe şöminesi, pizza fırınları gibi pek çok pişirme seçeneğine sahipsiniz. Yemek pişirme tercihlerinizi ve hangi cihazların sizin için en uygun olduğunu belirleyin.
- Dış mekan buzdolabı, buz makinesi ve soğutucuların yanı sıra dış mekan ısıtıcılar gibi ısıtma ünitelerini de düşünebilirsiniz.
6. Depolama Çözümleri
- Baharatlar, pişirme aletleri, tabaklar ve diğer mutfak gereçleri için kapalı dolaplar, çekmeceler ve raflar ekleyerek her şeyin elinizin altında ve düzenli olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, bu tür depolama çözümleri, hava koşullarından korunma sağlayarak mutfak malzemelerinin ömrünü uzatır.
Bu adımlar, bahçe mutfağı projenizin başarılı ve işlevsel olmasını sağlamak için kapsamlı bir rehber oluşturur. Her aşamada detaylı planlama yaparak, dış mekan mutfak hayalinizi gerçeğe dönüştürebilirsiniz.
Profesyonel Kurulumun Avantajları
Dış mekan mutfak kurulumunda profesyonel hizmetlerden yararlanmanın birçok avantajı vardır:
Profesyoneller, dış mekan mutfaklarının tasarımı ve kurulumu konusunda geniş bilgi ve deneyime sahiptirler. Bu, projenin başından sonuna kadar yüksek kalitede işçilik ve materyal kullanımını garanti eder.
Mevcut alanınızı en iyi şekilde değerlendirerek, ihtiyaç ve isteklerinize uygun özelleştirilmiş tasarımlar sunabilir. Ayrıca, estetik ve fonksiyonelliği birleştirerek, mutfak düzeninizi optimize ederler.
Profesyonelce yapılan bir kurulum, yapısal sorunlar ve erken yıpranma riskini azaltır. Uzmanlar, malzemeleri doğru şekilde seçer ve kurar, bu da bahçe mutfağınızın ömrünü uzatır.
Profesyonel kurulumcular, yerel bina kodlarına ve güvenlik standartlarına uygun çalışır. Bu, özellikle gaz, su ve elektrik tesisatı gibi konularda büyük önem taşır.
Çoğu profesyonel kurulum servisi, işlerine garanti verir. Olası sorunlar karşısında, ücretsiz tamir veya değişim hizmeti sunarlar. Ayrıca, kurulum sonrası destek ve bakım tavsiyeleri de sağlayabilirler.
Sonuç
Bahçe mutfağı, ailenizle ve arkadaşlarınızla birlikte geçireceğiniz unutulmaz anlar için harika bir ortam sunar. MERMERSA’nın sunduğu bu rehber, Granit bahçe mutfağı kurulumunun her aşamasında size yardımcı olacak pratik bilgilerle donatılmıştır. Siz de bu adımları takip ederek, bahçenizde herkesin keyif alacağı bir mutfak alanı yaratabilirsiniz.
