Yoğun iş temposu veya koşuşturmalı bir gün içerisinde sağlıklı besinlere hızlıca ulaşmak herkesin hayalidir. İşte bu noktada smoothie’ler devreye girer. Hem pratik hem de besleyici olan smoothie’ler, doğru malzemelerle hazırlandığında gün boyu ihtiyacınız olan enerjiyi sağlar. Chia tohumu ve kaju ikilisinin eklenmesiyle ise bu içeceğin faydası ve doyuruculuğu daha da artar. Üstelik farklı meyve veya sebze kombinasyonlarıyla her gün yeni bir lezzet denemek mümkündür.
Chia Tohumu ve Kaju ile Besleyici Smoothie Tarifleri
Sizler için makalemizde chia tohumu ve kaju kullanılarak yapılabilecek besleyici tariflerden bahsedeceğiz. Chia tohumu, genellikle suyla temas ettiğinde jel kıvamına geldiğinden smoothie’lere doğal bir koyuluk kazandırır. Kaju ise hem kremsi bir doku oluşturur hem de faydalı yağlarla protein dengesini gözetir. Bu ikili sayesinde, kısa sürede hazırlanabilecek sağlıklı bir öğün alternatifiniz olacaktır. Güne hızlı bir şekilde başlangıç yaparken besin değeri yüksek bir içecek tüketmek istiyorsanız, bu tarif önerilerini mutlaka denemelisiniz.
Kaju ile Kremsi Smoothie Bazı Hazırlama
Smoothie’nizin temel malzemesi olan kaju, özellikle çiğ ve tuzsuz olarak tercih edilmelidir. Kaju, suya yatırılarak yumuşatıldığında blender’da kolayca parçalanarak kremsi bir kıvam alır. Bu da süt veya yoğurt eklemeden doğal bir kremamsı doku elde etmenizi sağlar. Yarım su bardağı kadar kajuyu bir gece önceden suda bekletip, ertesi gün süzerek istediğiniz meyve veya sebzeyle karıştırabilirsiniz. Örneğin muz, çilek, ıspanak gibi çeşitli malzemelerle farklı tatlar yaratabilirsiniz.
Kaju ile hazırladığınız smoothie bazına ekleyeceğiniz birkaç adet hurma veya bal, doğal bir tatlandırıcı olarak görev yapar. Böylece rafine şekere ihtiyaç duymadan tatlı bir lezzet yakalayabilirsiniz. Kaju aynı zamanda zengin magnezyum içeriğiyle de enerji üretim mekanizmalarınıza katkıda bulunur. Bu nedenle yoğun aktiviteler öncesi veya sonrasında tercih edilen smoothie tariflerinin vazgeçilmez malzemelerinden biridir.
Chia Tohumu ile Tok Kalmak Mümkün
Chia tohumu, içeriğindeki çözünür lif sayesinde suyu emerek şişer ve jel kıvamı alır. Bu özelliği sayesinde smoothie’nize kıvam katarken, sindirim sisteminizi düzenlemeye de yardımcı olur. Aynı zamanda protein, omega-3 ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu da bağışıklık sisteminden kalp sağlığına kadar birçok alanda destek sağlar. Smoothie hazırlarken chia tohumunu önceden bir miktar suda bekletebileceğiniz gibi, direkt blender’a da ekleyebilirsiniz. Hızlı hazırlanması gereken tariflerde direkt eklemek işinizi kolaylaştırır.
Chia tohumunun tok tutma özelliği özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyenler tarafından takdir edilir. Ara öğün olarak tükettiğiniz bir chia’lı smoothie, sonraki ana öğüne kadar açlık krizlerini önleyebilir. Kaju ile kombine edildiğinde ise besin değerleri dengeli bir şekilde yükselir. Lif, protein ve faydalı yağların birleşimi size uzun süreli enerji sağlar.
Kısacası, chia tohumu ve kaju ile hazırlanan smoothie tarifleri, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Günün herhangi bir saatinde, öğün yerine veya öğün arası atıştırmalık olarak bu içecekleri tüketebilir, sağlıklı yaşam yolculuğunuzu keyifli hale getirebilirsiniz.
Smoothileriniz için kullanabileceğiniz kaju ve chia tohumu ürünlerine Kanneci Kuruyemiş web sitesi üzerinden ulaşabilirsiniz.
