Çevre Kuruluşları Dayanışma Derneği (ÇEKÜD) Denizli Temsilcisi Hakan Nizamoğulları, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan tarafından başlatılan ekmek israfının önlenmesi ile ilgili kampanyaya ‘Sofrada sıfır artık’ projeleriyle tam destek verdiklerini söyledi. Dünyada 1 milyar insanın açlıkla mücadele ederken Türkiye’de her gün 6 milyon ekmeğin çöpe gittiğini hatırlatan ÇEKÜD Denizli Temsilcisi Nizamoğulları, “Soframızdan çöpe giden yiyeceklerde, musluğumuzdan boşa giden sularda açlık ve sefalet içinde yaşayan insanların hakları vardır. Dolayısıyla ‘Sofrada Sıfır Artık’ sağlıklı bir sosyal yapının ön şartıdır. Bir başka deyişle insan, paylaşabildiği ölçüde saygın ve mutlu olur, sevginin temel şartı paylaşım ve özveridir. Dolayısıyla ‘Sofrada Sıfır Artık’ sağlıklı bir ruhsal yapının ön şartıdır. Bir yılda çöpe giden ekmek miktarı tüm Türkiye'nin ihraç ettiği un miktarına eşit. Dolayısıyla ‘Sofrada Sıfır Artık Projesi’ni sağlıklı bir ekonomik yapının ön şartı olarak görüyoruz. Başbakanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın başlattığı ekmek israfını önleme kampanyasına da tam destek veriyoruz” dedi.
Bir pirinç tanesi bile önemli
Sağlıklı bir bedene sahip olmak için dengeli beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmenin gerekliliğini anlatan Nizamoğulları, dünyada küresel ölçekte çözüm aranan ekonomik ve çevre sorunlarının temelinde israf ve aşırı tüketim olduğuna dikkat çekti. Nizamoğulları, “Türkiye’de yaşayan 70 milyon kişinin sofrasından çöpe atılan sadece birer pirinç tanesi ile biriken 2,5 ton pirinç 30 bin kişinin açlığına bir nebze olsun çare olacağını unutmayalım. Soframızdan arttırdığımız her bir tabak yemek, başta Somali olmak üzere dünyada aç, susuz ve sefalet içinde bulunan insanlara can simidi olsun. Amacımız hem çocuklarımıza hem de gençlerimize alın teriyle kazandığımız nimetin değerini hatırlatmaktır. İsrafın önlenmesi ile ilgili olarak herkese büyük görevler düşmektedir. Tasarruf yaparak, aşırı tüketimden vazgeçerek ve israfı önleyerek başta aile ekonomimiz, sonra il ve ülke ekonomimize büyük destekler sağlayabiliriz” diye konuştu.
